Các phương pháp tạo trầm hương phổ biến hiện nay

Hôm nay, hãy cùng Trà Trầm Hương Đất Quảng tìm hiểu về 3 cách tạo trầm trên cây Dó bầu phổ biến hiện nay:

      Với sự khan hiếm và đắt đỏ của trầm hương tự nhiên, sự ra đời của những cách tạo trầm trên cây Dó bầu giúp người yêu thích hương trầm có thêm nhiều lựa chọn với giá thành dễ tiếp cận hơn nhiều. Sau đây là 3 phương pháp tạo trầm nhân tạo phổ biến hiện nay được chúng tôi tổng hợp:

• Cách tạo trầm trên cây Dó bầu bằng phương pháp vật lý

Đây là cách tạo trầm bằng cách tạo vết thương cơ giới, điển hình nhất là sử dụng các mảnh thùng phuy, sắt vụn, đinh,… đóng trực tiếp vào thân cây. Cách này bắt đầu một cách bộc phát theo cách tạo trầm đơn thuần của người dân ở các tỉnh nước ta như Hà Tỉnh, Quảng Nam, Đồng Nai, Khánh Hòa, Phú Quốc, Bình Định… Ưu điểm của phương pháp này là đơn giản, ai cũng có thể thực hiện, tuy nhiên xác suất tạo trầm thường không cao.

• Cách tạo trầm trên cây Dó bầu bằng phương pháp hoá học

Khi việc tác động vết thương vật lý không mang lại hiệu quả, nhiều nghiên cứu cho thấy cần có chất xúc tác để kích thích sản xuất nhựa, tăng tỷ lệ tụ trầm, phổ biến là sử dụng hoá chất như clorua sắt, natri bisulfit, NaCl… cấy vào các lỗ đục, khoan.

Ưu điểm của cách này là cho hiệu quả tụ trầm nhanh (18-24 tháng), tuy nhiên nhược điểm là trầm thành phẩm sẽ tồn tại một số chất độc hại CI, SO4, PO3… Không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mà còn tiềm ẩn nhiều mối nguy hại với sức khỏe người dùng. Do đó cách này không được chấp nhận tại nhiều quốc gia. Chưa kể, khối lượng trầm thu được trên mỗi cây bằng phương pháp này cũng không cao do lớp trầm thu được rất mỏng.

• Cách tạo trầm trên cây Dó bầu bằng phương pháp sinh học

(Ảnh: internet)

Đây được xem là cách tạo trầm hứa hẹn nhất vì không tồn dư lượng chất độc hại, đảm bảo an toàn cho người dùng. Đặc biệt việc sử dụng vi sinh giúp cây Dó tụ trầm theo cách tự nhiên, tỷ lệ tụ trầm lại cao, chất lượng cũng vì thế tốt hơn. Nhờ những ưu điểm này, sản phẩm trầm hương vi sinh có nhiều ứng dụng và được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp như dược phẩm, mỹ phẩm hay để xông đốt trong một số nền văn hóa và tôn giáo.

Được biết, phương pháp tạo cấy tạo trầm bằng vi sinh đã được giáo sư người Nhật Gishi Honda nghiên cứu và thử nghiệm thành công tại Trung Quốc, tỷ lệ thành công đến 80%. Những năm gần đây, GS Gishi Honda và GS TS Trần Kim Qui đã ứng dụng quy trình công nghệ sinh học này để gây tạo trầm trên thân gỗ của cây Dó bầu tại Lâm Đồng Việt Nam, kết quả bước đầu cho thấy sau cấy men từ 6-12 tháng lượng trầm thu được trên một cây vào khoảng 700gr.

Phương pháp cấy sinh học cũng đã được nghiên cứu thực hiện ở nhiều nơi với nhiều công thức pha chế các hợp chất cấy tạo khác nhau. Do đó tỷ lệ thành công của phương pháp sẽ không hoàn toàn giống nhau, phần lớn phụ thuộc bí kíp riêng của người làm nghề. Có người chọn cách cấy nhiều và loại bỏ cây, có người lại chọn cách “vừa đánh vừa dưỡng” để giúp cây vẫn sống khoẻ sau cấy, từ đó cây có thêm thời gian để tụ trầm, giúp trầm hương dầy, chất lượng cao, tầng hương tốt. Thời gian để càng lâu trầm càng chất lượng.

Ngoài ra, một số nơi còn áp dụng cách tạo trầm bằng việc trộn dịch kiến với vi sinh bơm vào vết khoan, lỗ đục.

Nhìn chung, tùy theo cách tạo trầm, trầm hương nhân tạo sẽ có loại 1, loại 2, giá thành vì thế cũng chênh lệch không hề nhỏ.

*Nguồn: Tổng hợp

__

(Các phương pháp tạo trầm hương phổ biến hiện nay)